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河南省食品药品监督管理局关于2017年第三季度食品安全监督抽检情况分析的通告

来源:   发布时间: 2017年10月26日
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  2017年第三季度,我省共完成并公布32大类19830批次食品样品监督抽检结果,检验项目合格的样品19433批次,不合格样品397批次,样品总体合格率为98.0%。其中,粮食加工品、食用油、油脂及其制品、蛋制品、乳制品、食用农产品等大宗日常消费品的样品合格率高于平均水平。各类食品监督抽检结果见附件。

  抽检发现的主要问题有:一是食品中微生物污染问题,占不合格总数的32.0%;二是食品中超范围、超限量使用食品添加剂问题,占不合格总数的27.7%;三是质量指标不符合标准问题,占不合格总数的10.7%;四是农药残留超标问题,占不合格总数的15.5%;五是兽药残留超标和检出禁用兽药问题,占不合格总数的4.55%;六是食品中重金属等元素污染问题,占不合格总数的3.64%;七是其他污染物超标问题,占不合格总数的2.95%;八是食品中检出非食用物质问题,占不合格总数的1.82%;九是标签标识问题,占不合格总数的1.14%。

  针对以上监督抽检中发现的问题,各级食品药品监督管理部门已经采取措施依法处理,责令生产经营者召回不合格产品,采取下架等措施控制风险,分析原因进行整改,并在日常监管工作中,加大跟踪抽检力度,防控食品安全风险。

  公众发现食品安全违法行为,可拨打12331热线电话进行投诉或举报。

  特此通告。

  附件:2017年第三季度各类食品监督抽检结果汇总表

  2017年10月25日

  附件

  2017年第三季度各类食品监督抽检结果汇总表

  

序号

食品种类

样品抽检数量/批次

不合格样品数量/批次

样品合格率

1

粮食加工品

1206

10

99.2%

2

食用油、油脂及其制品

573

7

98.8%

3

调味品

901

19

97.9%

4

肉制品

395

9

97.7%

5

乳制品

140

0

100%

6

饮料

801

21

97.4%

7

方便食品

536

29

94.6%

8

饼干

187

2

98.9%

9

罐头

116

4

96.6%

10

冷冻饮品

31

3

90.3%

11

速冻食品

134

1

99.3%

12

薯类和膨化食品

250

7

97.2%

13

糖果制品

151

0

100%

14

茶叶及相关制品

17

0

100%

15

酒类

307

9

97.1%

16

蔬菜制品

188

6

96.8%

17

水果制品

151

3

98.0%

18

炒货食品及坚果制品

136

4

97.1%

19

蛋制品

62

1

98.4%

20

可可及焙烤咖啡产品

6

0

100%

21

食糖

87

2

97.7%

22

水产制品

41

1

97.6%

23

淀粉及淀粉制品

389

17

95.6%

24

糕点

1003

34

96.6%

25

豆制品

297

2

99.3%

26

蜂产品

65

2

96.9%

27

保健食品

1021

0

100%

28

特殊膳食食品

4

1

75.0%

29

婴幼儿配方食品

13

0

100%

30

餐饮食品

2980

114

96.2%

31

食品添加剂

4

0

100%

32

食用农产品

7638

89

98.8%

合 计

19830

397

98.0%

  

  

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